Buddha-Bar

**Bushra by Buddha-Bar – Mazagan Beach Resort** Bushra transpose avec élégance l'univers du Buddha-Bar dans un décor oriental raffiné où lumières tamisées, artisanat marocain et ambiance musicale créent une atmosphère immersive. L'expérience repose autant sur le cadre que sur l'assiette, avec un service attentif et professionnel qui accompagne efficacement une salle animée, sans jamais perdre de vue le confort des convives. La carte met à l'honneur les grands classiques de la cuisine levantine dans une interprétation contemporaine. Les mezzés, à l'image d'un houmous onctueux au filet de bœuf ou d'un taboulé frais et bien équilibré, ouvrent le repas avec justesse, avant des crevettes grillées aux délicates notes fumées et une kunafa croustillante au fromage qui conclut agréablement l'expérience. L'ensemble est cohérent et bien exécuté, même si la cuisine privilégie davantage la régularité que la surprise. Bushra séduit avant tout par son ambiance et sa capacité à offrir une véritable parenthèse orientale au sein du Mazagan. Une adresse agréable où le cadre, l'animation et la qualité constante de la cuisine composent une expérience réussie, davantage lifestyle que véritablement gastronomique.