

actus & rendez vousLe 27 juin à Rabat, le Guide Gault & Millau a dévoilé sa toute première édition marocaine, faisant du Maroc le premier pays africain à intégrer ce réseau gastronomique international. Le chef Fayçal Bettioui (La Table III, Casablanca) a été sacré Cuisinier de l'année, plus haute distinction de la soirée. L'événement a bénéficié d'une large couverture médiatique, confirmant l'entrée du Royaume dans le cercle des grandes destinations culinaires mondiales.
actus & rendez vousLe guide gastronomique Gault&Millau a officiellement lancé sa première édition marocaine lors d’un gala organisé à Rabat, marquant une étape importante pour la gastronomie nationale. À cette occasion, plusieurs professionnels ont été récompensés, dont Fayçal Bettioui, sacré cuisinier de l’année. Le guide met également en avant une sélection de 135 restaurants et les 20 meilleures tables du Royaume.

partenariat gastronomiqueÀ l’occasion de l’arrivée de Gault & Millau au Maroc, Studio Céramique met en avant son savoir-faire dans la création de pièces artisanales destinées à la haute gastronomie. Depuis 2009, l’entreprise a modernisé la céramique marocaine grâce à des innovations techniques alliant qualité, durabilité et design. Ce partenariat reflète une volonté commune de promouvoir l’excellence, l’innovation et le rayonnement du savoir-faire marocain.
partenariat gastronomiqueL’arrivée du prestigieux guide Gault & Millau au Maroc ne marque pas seulement une reconnaissance internationale pour la scène culinaire du royaume, mais elle catalyse également des synergies nouvelles entre les acteurs clés du secteur. Awany Trade, distributeur spécialisé en équipements de cuisine haut de gamme, nous livre sa vision de ce partenariat stratégique et de ses retombées attendues.
hôtellerie de luxeEn participant au lancement de Gault & Millau au Maroc, Fairmont Taghazout Bay affirme son engagement en faveur du rayonnement de la gastronomie marocaine et de la valorisation du terroir de Taghazout. Cette collaboration s'inscrit dans une vision commune fondée sur l'excellence, la créativité et la promotion des talents culinaires.

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